INGREDIENTES:
Um alho poró em fatias
Uma batata em cubos
Três xícaras de chá de água
Um pacote de creme de queijo
1/2 xícara de chá de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o alho poró, a batata e duas xícaras de água. Leve ao fogo médio e cozinhe por dez minutos. Bata no liquidificador com a água do cozimento e volte à panela. Dissolva o creme de queijo na água restante e junte à panela. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura. Acrescente o creme de leite e aqueça sem deixar ferver. Sirva em seguida.
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